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魚屋の鯖の燻製

鯖の漁獲量第一位の九州は長崎県。
その長崎県近海で捕れた新鮮な鯖を燻製にしました。

ネーミングに「魚屋の」とつけたのは、
お刺身用の新鮮な鯖で、かつ長崎県産を使うことに、こだわりがあったからです。
このこだわりの“魚屋の鯖の燻製”・・・
パッケージをひとたび開けるとフワァーと
広がるスモークの薫りが特徴です。

オリジナルの調味液に漬けこんでいるので、
味もしっかりしみ込んでいて
三種類のブレンドチップで、長時間・高温にて
じっくりじっくり燻しあげた逸品は、
まるでハムのようなジューシーな食感!!

生臭みもまったくなく、
魚嫌いな方にも喜んでいただける
自信作の一品としてできあがりました。

日本酒の酒の肴にはもちろんのこと、、、
パスタやサラダ、チーズと白ワインにもピッタリ!

刺身用サバを仕入れてからの製作となりますので、
大量生産ができません。
少々、お待ちいただく場合がございますが、
ご了承お願いいたします。

新鮮な鯖を使用し、丹精込めて手作りされた燻製。風味豊かで食欲をそそります。

この魚屋の鯖の燻製は、新鮮な鯖を丁寧に選び、特製の燻製法でじっくりと燻しています。その結果、口の中に広がる風味はまさに絶品。ひと口食べれば、北欧の海辺を思わせる極上の味わいをお楽しみいただけます。

この燻製は、贈り物やパーティーのお供としても最適です。プレゼントする相手にも自分に食べる楽しみをもたらす一品となること間違いありません。是非、特別な日や大切な人との時間を彩るためにお試しください。

※保存方法については、必ずご確認ください。食品の性質上、返品・交換は承れませんのでご了承ください。

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